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【中秋国庆 香遇普洱】稻米同台竞秀 品鉴米香四溢——景谷勐班乡稻作文化系列活动大米品鉴会开启舌尖盛宴

来源:勐班乡党委政府 时间:2026-09-27 阅读:

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在景谷县勐班乡第四届稻作文化系列活动现场,大米成品品鉴区热闹启幕,一场别开生面的稻米“选秀”精彩上演。活动以“品勐班香米,享丰收喜悦”为主题,汇集多个本土优质稻米品种同台亮相,全方位展示勐班香米优良品质,尽显勐班浓郁乡土风情,以稻为媒,赋能乡村产业振兴。

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本次大米成品品鉴区分为米饭品鉴、米制衍生品、特色饮品三大种类,品鉴台上,云加籼2号、传统勐班香米等多品种新米统一标准蒸煮、恒温保温,静待来宾品鉴。一碗碗热气腾腾的米饭搭配本地腌黄瓜、腌黄笋、牛肉干巴等特色小菜,香气扑面而来;傣族香花粑粑、米干、米线等米制特色美食陈列展示,彩色米浆饮品温润甘甜,丰富多样的米制品,充分展现勐班稻米多元化加工潜力。

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展区配套展示各稻米品种生长环境、口感特质,介绍勐班作为“景谷粮仓”的产业优势,向来宾细致讲述本土“吃新米、庆丰收”的民俗故事。嘉宾们驻足品鉴,细细对比不同稻米的香气、软糯度,用舌尖为勐班好米打分,现场氛围热烈祥和。

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一粒稻米承载乡土希望,一场品鉴激活产业动能。本次大米成品品鉴活动形式新颖,直观展示勐班香米的独特风味,向外推介勐班优质农特产品。活动不仅让来宾近距离感受勐班深厚稻作文化,更搭建起农产品展示、交流、推广平台,有效提升勐班香米品牌知名度,拓宽农产品销售渠道,带动农户增收,让勐班香米走出乡野、香飘四方,奋力书写农业强、农村美、农民富的乡村振兴新篇章。

本文来源:勐班乡党委政府 
 
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