景谷威远镇的傣家风味，藏在这一锅金黄透亮的百香果煮鸡里。本地土鸡与新鲜百香果同炖，果酸温柔渗入肌理，汤色橙亮，酸香扑鼻。小米辣和野番茄增添层次，入口鲜嫩微辣，回味带着热带果香的清甜。一勺浓汤泡饭，酸冽开胃，是家乡的味觉记忆。