在云南省普洱市景谷，县鱼有多种做法，其中傣味包烧鱼最受欢迎。将薄荷、葱、芫荽、香蓼等放入秘制酱汁拌匀码在清洗干净的罗非鱼上，随后用锡纸包起来，放在炭火上烤25分钟就可以食用了，鲜嫩咸香，让人欲罢不能，简直是傣味界的“扛把子”！