熔岩椒香牛排，堪称米饭杀手。将新鲜牛排焯水后备用，热油后放入桂皮、辣椒、姜片等调料，放入牛排，加入盐、味精、白糖、豆瓣酱、老抽、料酒，开水煮沸后高压锅焖煮，最后加入洋葱、青红椒、五香粉，与牛排快速翻炒均匀。瞬间，牛肉的醇厚、青红椒的爽辣、洋葱的清甜交织融合。夹一筷子入口，牛肉嫩滑中带着香辣，配菜爽脆又满是滋味，浓郁香味在舌尖绽放，令人大快朵颐，吃完整个人都满足到不行！