立冬，是二十四节气中冬季的第一个节气，代表着万物始藏、冬日初启。为深入推进县级课题《基于二十四节气的幼儿园大班传统文化教育研究》，让幼儿沉浸式感受传统节气民俗，景谷县第一幼儿园课题组以民间俗语“立冬食蔗齿不痛”为切入点，选用景谷本地种植的甘蔗，组织幼儿开展趣味十足的立冬品蔗主题活动，让孩子们在看一看、玩一玩、煮一煮、尝一尝的过程中，体验立冬韵味，传承本土民俗文化。

自古民间流传“立冬食蔗齿不痛”的习俗，甘蔗是当地颇具特色的时令物产，立冬时节正是景谷甘蔗成熟上市的时候。结合课题二十四节气生活化、游戏化的教育理念，课题组教师围绕立冬气候特点、甘蔗的外形特征、立冬食蔗的民俗寓意开展趣味课堂。通过图片、视频、实物观察等方式，引导孩子们认识景谷本地甘蔗，了解甘蔗清甜润肺、生津止渴的功效，知晓立冬吃甘蔗的传统由来，帮助幼儿建立节气与本土物产、自然与饮食的联结。

教师带领幼儿开展煮甘蔗汤体验活动。将切好的甘蔗段放入锅中，慢火熬煮，清甜的香气慢慢飘散在教室中。孩子们围在锅边，认真观察清水慢慢变成微黄的甘蔗糖水，期待满满。待甘蔗汤温热后，孩子们有序品尝清甜温润的甘蔗汤、咀嚼爽口多汁的本地甘蔗。一口甘甜驱散冬日微凉，孩子们在舌尖的清甜中，真切体会“立冬食蔗齿不痛”的民俗真谛，感受本土物产带来的冬日温暖与美好。

本次立冬节气主题活动，紧扣县一幼二十四节气课题研究核心，将民俗文化、乡土资源、劳动教育融为一体。依托景谷本地甘蔗资源，通过沉浸式的玩蔗、煮蔗、品蔗系列活动，让幼儿直观了解立冬民俗文化，感受家乡物产的独特魅力，感知时令饮食智慧。既丰富了幼儿的冬日校园生活，培养幼儿热爱传统民俗、热爱家乡的美好情感，也进一步落实了课题生活化教育理念，为二十四节气传统文化课程的深耕与创新积累了丰富的实践经验。