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【喜报】喜报!景谷咖啡摘得赛事桂冠 斩获云南咖啡生豆大赛蜜处理组第一名
来源:县茶特中心 县融媒体中心 时间:2026-05-28 阅读: |
5月27日,2026第十一届云南咖啡生豆大赛暨第十四届普洱咖啡生豆大赛落下帷幕,景谷佳瑞农业发展有限公司凭借“暖里咖啡·山洼醇”系列生豆,一举夺得蜜处理组第一名,实现了景谷咖啡在省级顶级赛事中的历史性突破。 作为云南咖啡界规格最高、覆盖面最广的生豆赛事,由国际认证品鉴师组成的评委团通过多轮盲测杯测,对咖啡豆的香气、风味、醇厚度等指标进行严苛打分。
景谷佳瑞农业选送的蜜处理生豆,凭借稳定的品质和独特的风味表现,在激烈角逐中脱颖而出,斩获组别冠军。值得一提的是,该企业在2025年同赛事中曾获得蜜处理组第六名,仅用一年时间便实现了从“参与”到“领跑”的跨越式成长,彰显了景谷咖啡和本土咖啡企业的强劲实力。 这份成绩的背后,是景谷得天独厚的自然禀赋与企业精细化管理的深度融合。
景谷县暖里村的咖啡种植区位于海拔1200—1800米的山地,常年云雾缭绕,昼夜温差大,且采用“茶咖共生”的种植模式,为咖啡豆赋予了层次丰富的风味基础。
本次获奖的蜜处理工艺,介于水洗与日晒之间,能最大程度保留咖啡豆的甜感与果香,对加工过程的温湿度控制、发酵时长管理要求极高。企业通过不断优化处理流程,精准调控每一个环节,最终呈现出干净度高、酸质明亮、余韵悠长的优质生豆。
“我们扎根景谷本土,就是想把这片土地的风土味道,通过一杯咖啡传递给更多人。”景谷佳瑞农业负责人李正兵自退伍回乡后,深耕景谷咖啡产业,他表示,未来将继续深耕精品咖啡赛道,推动“暖里咖啡·山洼醇”产品走向更广阔的市场。
此次获奖,不仅是对景谷佳瑞农业产品品质的认可,更是景谷咖啡产业发展的重要里程碑。当前,景谷咖啡种植面积4.6万亩,采摘面积3.1万亩,2025—2026年度咖啡生豆产量3229吨,综合产值突破3亿元,形成了规模稳定、加工完善、品牌初显的良好产业发展态势。 作为普洱的重要咖啡产区,景谷依托优越的生态环境,持续推动咖啡产业向精品化、品牌化升级。本次赛事夺冠,将进一步打响景谷咖啡的知名度,为景谷“茶咖融合”的产业发展路径注入新动能,助力本土特色农产品走出云南、走向全国。
下一步,景谷将以此次获奖为契机,持续强化咖啡种植、加工、销售全链条服务,培育更多本土优质咖啡品牌,推动景谷咖啡产业高质量发展。 |
| 本文来源:县茶特中心 县融媒体中心 |
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