近日，在2025年“群团匠心·创赢普洱”新式茶饮创业创新大赛上，景谷大白茶作为创新力量亮相，展现其从传统饮品向新式茶饮转型的潜力。景谷茶道小生茶业工作室（景谷正本茶文化有限公司）的参赛茶饮“榴梨月美人”凭借独特风味与文化内涵，在此次大赛中斩获三等奖。

景谷大白茶芽叶肥壮如刀、银毫密覆若雪，内含物质丰富，氨基酸含量高达6.7%。其味道有着白茶本身的清甜特征，又含带着地域的山野气息，茶香中带有浓郁的蜜香、花果香和毫香，“芽如飞刀，毫如雪貂，香如花苞，甜如阿娇”集一身的特质铸就了其作为新式茶饮创新基底的无限潜力。景谷群团联盟以新式茶饮创业创新大赛为契机，积极对接相关茶企，推动景谷大白茶与新式茶饮研发深度融合，推荐了两家茶企参加此次比赛。

景谷茶道小生茶业工作室（景谷正本茶文化有限公司）研发的“榴梨月美人”茶饮，凭借其独特风味在大赛中荣获三等奖。该饮品以景谷白茶“月美人”为基底，采用低温冷泡工艺提取白茶的鲜爽滋味，创新融合石榴的清甜果香与秋月梨的温润口感，创造出层次丰富的口感体验，展现了景谷大白茶在新式茶饮领域的广阔应用前景。

乾民號茶坊研发的“云顶白露”创新茶饮，以景谷白茶“月美人”为茶底，搭配清甜橙汁，用蓝柑糖浆等调制形成黄绿蓝渐变层次。该饮品充分发挥了“月美人”一芽一叶原料氨基酸含量高、口感鲜爽甜醇的特点，既有白茶的清雅风骨，又有新式茶饮的活力飞扬。

下一步，景谷群团联盟将持续深化“以赛促创、以创促产”机制，积极搭建平台，推动景谷大叶白茶突破传统茶饮边界，加速向“年轻化、时尚化、多元化”转型，为“中国大叶白茶县”品牌注入新活力，更打响景谷产业发展“特色牌”。