晨光初透，薄雾轻笼景谷莽莽林海。竹海深处，一声清脆的“咔嚓”如破晓音符，一桩饱满鲜嫩的生态甜笋被职业种笋人周祥精准破土。他笑意盈面，小心拭去笋上湿润泥土：“听这‘咔嚓’一声，心里就踏实，肯定又是一桩好笋！”这悦耳声响，回荡在景谷的青山翠林间，也叩开了大山深处一扇新的致富大门。

竹影婆娑中，采收场面热闹非凡。乡亲们俯身于竹林，身影忙碌，随着此起彼伏的“咔嚓”脆响，一桩桩白玉般鲜嫩的甜笋被温柔采下。背筐渐渐被青翠填满，沉甸甸的丰收映衬着一张又一张喜悦的笑脸。周祥指着满筐甜笋，感慨万千：“往年这大山里的好东西，要么长不出来，要么长出来一小点也烂在地头。现在可不一样了！”他的笑容里，是生计的富足，更是希望的舒展。

这“咔嚓”声中的转变，并非偶然。云南省景谷县笋用竹产业科技特派团、越一鹤基层科研专家工作站等省市县科技力量如清泉汇流，精准滴灌这片绿色沃土。专家们扎根村寨，科技人员深入田间，围绕甜笋良种选育、绿色丰产栽培以及无硫加工等关键技术展开攻关。专家们将复杂的知识转化为乡亲们易于掌握的“土方法”，从如何砍伐老竹子到留哪一株母竹，再从何时采笋品质最佳到如何凭那一声清脆的“咔嚓”判断笋体成熟度。县林草局工程师周荣伦在笋林边现场讲解：“我们推广的生态种植模式，不仅提升了甜笋品质，更守住了青山本色。如今，亩产效益翻番，已成现实。”

有着全国名特优新农产品身份的“景谷甜笋”，已成为景谷闪亮的绿色名片。随着订单农业的壮大和电商直播的助力，深山生态甜笋源源不断，进入全国千家万户的餐桌。种植大户李发斌边熟练地封装着自家竹林里刚采挖的甜笋，边描绘着未来：“靠着这甜笋，家里盖了新房，孩子读书也不愁了。这绿叶子就是咱山里人的‘金叶子’！”数据显示，甜笋产业已带动当地数千户农民增收，绿意盎然的竹林，正源源不断为景谷百姓带来“真金白银”。

夕阳为绵延的群山披上金辉，竹林深处，“咔嚓、咔嚓”的清脆声响仍不绝于耳，如一支轻快的丰收曲。这声音，是笋壳迸裂的生机，更是景谷人踏着科技鼓点、在绿水青山间叩开幸福之门的铿锵回响。青山做证，科技点绿成金，那漫山遍野的清脆声响，正是边疆少数民族地区乡村振兴最动人的时代和声。