3月18日，县人民政府召开2025年全县食品安全工作会议暨县食安委第1次全体会议，深入总结2024年食品安全工作，分析当前形势，研究部署加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控及2025年重点工作。县政府副县长丁晰洁主持会议。

会议指出，2024年全县各级各部门按照食品安全工作要求认真履职尽责，不断完善举措，着力解决突出问题，全县食品安全总体形势稳定向好，各项工作取得明显成效。但食品安全没有“零风险”，影响食品安全的因素还不同程度地存在，食品安全问题仍然多发，风险隐患和监管短板仍然存在。各乡（镇）、各部门务必提高思想认识，高度重视，认真研究解决，绝不能心存侥幸、麻痹大意。

会议强调，当前的食品安全形势依然严峻，全县各部门要充分认识做好食品安全工作的极端重要性，坚持人民至上、生命至上，狠抓工作落实，防范发生食物中毒事件，有效化解各类风险隐患，坚决筑牢食品安全防线。要进一步明确责任、强化措施，坚决遏制食用毒性中药材中毒事件死亡事件发生，切实保障人民群众生命安全和身体健康。要统筹兼顾，同步抓好野生菌、有毒植物、散装白酒、生血制品、野生蜂蜜等中毒防控工作和抓实农村集体聚餐、学校食堂管理等工作。

会议要求，要围绕“安”“严”“实”三个关键抓好食品安全工作。一是聚焦“安”字为先，始终保持“时时放心不下”的责任感。抓好食品安全是政治任务，必须落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，确保食品安全是各级党委、政府的责任。各乡（镇）和成员单位需增强责任意识，精准施策补短板，推动食品安全工作再上新台阶。二是聚焦“严”字当头，着力提升“事事落地落实”的执行力。食品安全工作以“让群众吃上放心食品”为核心，健全应急和监测体系，完善政府、部门、群众三级网络。聚焦农村集贸市场、自办宴席、重要节假日、学校食堂、重点品种区域及“五小”场所，健全三级责任体系，深化专项整治，加强源头管控和执法监督，改善企业基础设施，营造良好社会共治环境。三是聚焦“实”字见效，努力构建“人人担当作为”的大格局。加强宣传，通过多种形式普及食品安全知识，提升公众意识，营造全社会关注食品安全的氛围。各部门密切协作，明确职责，形成合力，共同推进工作。强化检查，加大日常监督力度，重点排查隐患，及时整改，确保食品安全无死角。

会议以视频形式召开。县政府食安委成员单位及有关单位分管领导在主会场参会。乡（镇）分管领导、市场监管所所长、食安办主任，各村（社区）食品安全协管员在分会场参加会议。