又是一年好光景，辣椒田里话丰收。热辣的七月，正是辣椒采摘的季节，走进景谷镇的田间地头，繁叶深处青红交织的辣椒此隐彼现，一株株红绿相缀的辣椒挂满枝头，果形饱满、色泽鲜亮，甚是惹人喜爱。

早晨七点半，晨雾刚消散，云盘村村民李培忠抢抓晴好天气，正忙碌地将丰收的辣椒采摘装袋，脸上洋溢着丰收的喜悦。李培忠告诉笔者，2021年云盘村党总支部书记艾仁富带着他们到隔壁的镇沅县振太镇参观学习辣椒种植产业，在考察学习之后村民们一致认为辣椒产业前景较好，回村后他种植了10亩辣椒。眼看着红辣椒将变成人民币，李培忠心里别提多高兴。

“今天早上我采摘了10多斤辣椒，我家辣椒地每亩能产1吨左右，按照每公斤7元的收购价，预计能增收6万元。”李培忠开心地说。一袋袋新鲜的辣椒“整装待发”，即将拉到景谷镇辣椒收购交售点进行交易。

除了云盘村，在文东村也能看到大片的辣椒种植地和忙碌采摘的村民。文东村脱贫户罗正清正忙着采摘自家种植的辣椒，“这些辣椒长得不错吧！”望着成片长势良好的辣椒，罗正清笑呵呵地说道：“我在玉米地里套种了四、五亩的辣椒，我相信只要我们努力干，日子一定会越过越红火。”罗正清对未来的生活充满信心。

分装、过秤、计重、装车，一气呵成……前来交售辣椒的村民们排着长队等候，村民们在辣椒收购登记表上确认了自家辣椒的重量和金额，签上名字，就可以领到钱。

“这些辣椒主要是销往大理，由公司收购，我们与农户签订农产品收购合同并明确最低收购价，引进订单辣椒种苗、企业全程提供技术指导和服务，签订订单收购协议，不断提高农户种植积极性。”收购点负责人李思宇介绍道。

“景谷镇充分发挥村党总支的战斗堡垒作用，通过外出考察学习，积极探索农业发展新模式，为促进当地农户增收提供了绿色新路径，订单式的产业模式解决了农户无技术、销路难的顾虑。让土地‘忙起来’，老百姓的腰包才能不断鼓起来。”景谷镇主要领导介绍。

据了解，该品种的辣椒主要用途是提取辣素和色素，不但市场需求大，经济价值也高，辣椒种植周期长，可为景谷镇村民提供30余个就业岗位。

产业兴旺是乡村振兴的重要基础。据了解，近年来“订单农业”模式在景谷镇“遍地开花”，把辣椒产业作为强镇、兴村、富民的重要抓手，因地制宜，采取“订单辣椒+企业+乡镇+农户”的发展模式，截至目前，景谷镇辣椒种植面积已达700余亩，产值预计可达520万元，辣椒种植为富民增收和乡村振兴注入绿动能。