产业发展是助农增收的重要途径之一。景谷依靠土地做文章，因地制宜发展冬季农业，成立农业专业合作社，以“公司+合作社+农户”的模式，带动农民群众种植荷兰豆、蚕豆、无筋豆、甜脆玉米等冬季作物，让村民鼓起了“腰包”，助农增收。

走进碧安乡，随处可见勤劳的群众在田间地头忙碌的身影，绿油油的冬农作物在暖阳下摇曳生姿，呈现一片“碧安绿”。

“好的价格是九块，一般中型的八块，再差一点的六块到七块，管理得好么价格就好。目前已经卖出去2000多块钱，可能还有三四千块钱，还可以摘两个月，每亩摘下来是大概收入六七千元。”碧安乡上寨村四组村民鲁学荣说。

据悉，除荷兰豆外，该合作社还发动老百姓种植蚕豆等其他蔬菜，与农户签订收购合同和保底价，确保种植农户的收益。

正在忙着收购荷兰豆的景谷章元中药材种植专业合同社负责人介绍，今年合作社在碧安乡引进荷兰豆、蚕豆等经济作物，跟农户签订收购合同，全程回收农户种植出来的所有产品。

“以专业合作社跟农户签订合同，提供所有物资、化肥、农药等，豆子出产收购后，才来回扣农户。签订的合同保底价是五块钱一公斤，随行就市一般好点的收九元一公斤、甚至十元一斤都会达到，产品主要是销往昆明，再从昆明销往外省。”景谷章元中药材种植专业合同社负责人陈章元介绍。

2021年，碧安乡党委政府充分利用自然资源优势，因地制宜调结构、立足实际谋发展，采取“大春抓粮小春抓钱、大春损失小春补”的措施，巩固提升传统产业，大力推广新兴产业，强抓时令，在水稻、烤烟产业收割结束后，积极鼓励群众种植烟后玉米、荷兰豆、无筋豆等，优化产业结构，提高土地利用率，将“一块变两块，一用变两用”，有效增加群众收入途径，带动群众增收致富。

“前期工作主要是做好宣传发动，充分动员各村的农户，利用冬闲田做好开发。主要种植的项目有烟后玉米、无筋豆、荷兰豆等，一共完成种植1.58万亩，在种植过程中，我们农业服务中心做好技术跟踪服务，定时不定时的到各村开展技术指导。”碧安乡农业服务中心工作人员朱碧昌说。

近年来，景谷坚持“生态立县、绿色发展”战略，瞄准“绿色、有机、生态”方向，积极引进及培育扶持发展当地企业、专业合作社及种植大户等产业经营主体，推进冬农开发。2020—2021年，景谷重点发展以无筋豆、冬辣椒为主的冬早蔬菜种植和冬马铃薯、冬水果、花卉、青贮玉米等特色作物种植。完成经营组织订单产业面积5.77万亩，产量16.7万吨，产值45928.2万元。下一步，景谷将督促指导冬农开发经营主体加大宣传发动力度，扩大冬农开发规模，强化产销对接，确保冬农产品销售及效益。

文中图片均为碧安乡冬农种植现场 摄于2021年12月