为推广普及《中国居民膳食指南(2022)》核心信息，倡导减油、增豆、加奶理念，引导群众合理搭配日常膳食。近日，景谷县人民医院携手华东医院援滇医疗队在凤山卫生院开展了“2024全民营养周——奶豆添营养，少油更健康”多学科义诊及健康科普宣传活动。

义诊现场，在景谷县人民医院建有专家工作站的云南大学附属医院临床营养科牟波和魏玲两位专家围绕“奶豆添营养，少油更健康”为肥胖、糖尿病、高血压患者以及发育迟缓的儿童免费进行一对一诊疗，解答群众提出的各种健康问题，并根据每人的具体状况，给予合理的饮食和治疗建议，帮助群众养成健康的生活方式和生活习惯。同时通过悬挂宣传横幅、发放膳食指南宣传单、测量血压、等多种形式向广大群众传递健康饮食理念。

“建议可以适当减少主食的摄入量，用富含优质蛋白质、钙和B族维生素的蔬菜类、奶类和豆类食物来代替。炒家常菜时尽量减少烹饪油，多采用蒸、煮等少油方式烹调，少吃油炸食品，”义诊活动现场，营养专家通过通俗的语言为群众科普了如何正确选择营养、优质的食物及合理搭配知识。

此外，云南大学附属医院临床营养科牟波主任对医院医务人员开展全民营养周专题知识讲座。牟波主任围绕《快速康复外科在临床的应用》这一主题，分别讲解了营养支持的背景、加速康复外科(ERAS)理念的建立、营养支持的启动、特医食品的临床应用，强调了营养不良对患者的危害和营养治疗在临床治疗中的重要性。

此次义诊和健康科普宣传活动为现场群众提供了丰富实用的营养指导意见和科普知识，也传递了减油、增豆、加奶的均衡膳食理念，有助于引导群众合理搭配日常膳食，建立营养新生活，提高健康素养，进一步提升了群众的获得感、幸福感、安全感。