景谷味道

一方水土，孕育一番风味。4月9日，千景之谷.花朝水悦——景谷首届“景谷味道”美食大赛在大商汇美食娱乐城拉开序幕。县领导任文忠、陈涛、李梅、杨丕发、刘华荣、付益出席开幕式。

景谷味道

开幕式上，县委常委、县委宣部部长陈涛宣布景谷首届“景谷味道”美食大赛开赛;县人大常委会副主任、威远镇党委书记杨丕发致辞。

景谷味道

椰子炖土鸡、香辣鸽子、药膳猪心、云海蘸水鱼、牛气冲天一品煲……比赛现场，来自景谷本土的19家参赛选手纷纷拿出压箱底的功夫，精心烹制出自家特色菜、招牌菜。一道道色、香、味俱全的美味佳肴，不仅满足了食客们的口腹之欲，也让观众大饱眼福。

评选大赛分汤锅类、炒制类、烧烤类、凉菜类4个主题菜品进行评选，经过7名专业评委和50名大众评委的评选，景傣盛傣味楼凭借椰子炖土鸡、香辣鸽子包揽汤锅类、炒制类一等奖;乡情园凭借碳烤蜂蜜鸡和特色勐主凉鸡包揽烧烤类和凉菜类一等奖。

“观美景，赏工艺、尝美食……”到景谷来，奔赴一场“景谷味道”的美食盛宴吧。活动时间4月9日至16日，期间，除了开展“景谷味道”美食评选大赛外，还将推出“景谷味道”孔雀宴、“景谷味道”傣彝小吃凉品区、“景谷味道”儿童游乐汇。

此次美食大赛由景谷县采花泼水节系列活动工作领导小组主办，威远镇党委、镇人民政府承办，旨在深入挖掘景谷美食文化资源，弘扬和塑造景谷特色美食文化品牌，用美食吸引游客、留住游客，助力景谷文旅产业发展。