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有一种味道叫普洱|景谷羊奶果煮鱼

来源:中国景谷网 作者:景谷县融媒体中心 正兴镇 罗丹 周铄 陶燕 时间:2023-03-01 阅读:


羊奶果在云南省普洱市景谷县非常常见,它作为当地的特产,不仅营养丰富,酸甜适中,而且口感软糯,成熟的果实可生食,也可入菜,用当地的罗非鱼加入羊奶果熬煮,浓郁的鱼汤配以水果的清甜,酸甜鲜香,是一道让人垂涎三尺的季节限定美味。

羊奶果(2023年2月摄)

羊奶果煮鱼片调味料(2023年2月摄)

罗非鱼(2023年2月摄)

姜蒜辣椒等佐料舂碎(2023年2月摄)

罗非鱼片(2023年2月摄)

羊奶果煮鱼片令人垂涎欲滴(2023年2月摄)


本文来源:中国景谷网 作者:景谷县融媒体中心 正兴镇 罗丹 周铄 陶燕 
 
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