5月11日，我县召开2022年食品安全工作暨野生菌等食物中毒防控工作会议和市政府食安委送教上门食品安全知识培训会。县委常委、副县长彭鑫参加会议。

会议要求，要进一步抓好全县食品安全工作，尤其是预防野生菌等食物中毒防控工作，要强化思想认识，提高政治站位，把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓。以强烈的政治担当、使命担当、责任担当，全力抓好今后的食品安全各项工作，确保全县群众“舌尖上的安全”。

会议强调，要突出工作重点，狠抓工作落实，不断提升食品安全治理能力和水平。要持续强化食品安全责任落实，加大食品安全风险全过程严控力度，严厉打击违法犯罪行为，不断提升监管和食品安全全社会共建共享共治水平。

会议要求，要坚持问题导向、务必抢先抓早，坚决筑牢食用野生菌等食物中毒防控线。各乡(镇)、各部门单位要进一步提高政治站位，加强组织领导，尽早谋划部署，采取更加有力的措施和办法，扎实有效地抓好防控工作。要不断完善食用野生菌中毒防控工作的体制机制，形成齐抓共管的合力。要结合实际，抓紧修改完善食品安全事故应急预案，健全应急保障机制，组织开展应急工作演练，不断提高食品安全事故应急响应能力。会议听取了景谷镇、永平镇食品安全工作情况汇报;听取了县卫健局 2021年全县食物中毒防控工作情况通报;听取了县食安委办2021年食品安全工作情况通报。会上，市市场监管局相关负责人就农村集体聚餐管理、家庭自酿白酒管理、食物中毒防控等知识和食品安全协管员信息职能职责等进行了培训，对野生菌中毒防控工作安排。会议以视频的形式开到各乡(镇)、村。