为进一步筑牢食品安全防线，守护各族群众生命健康，近日，民乐镇多措并举开展野生菌中毒防控及食品安全宣传整治工作。

专题会议研究部署，层层压实防控责任。民乐镇迅速召开野生菌中毒防控专题部署会，组织镇党政班子、村（社区）干部、网格员及市场监管、卫生院等人员参会。会议传达上级工作要求，分析辖区野生菌采食、交易存在的安全隐患，细化工作流程，压实各级防控职责。此次会议覆盖镇村工作人员30余人，明确镇级责任人3名、村级防控专员10名、网格巡查员10名，搭建起“镇统筹、村落实、网格兜底”三级防控体系，实现定岗定人、权责明晰，保障防控工作落地见效。

全域签订告知文书，筑牢源头思想防线。依托网格化开展全域入户走访，民乐镇组织各村（社区）工作人员、网格员全覆盖签订野生菌防控告知书，明确严禁采摘、售卖、食用不明野生菌及野菜等要求，纠正凭经验辨菌的误区，严令集体聚餐、农家乐不得加工售卖野生菌。目前已走访5900余户并签订告知书5900余份，覆盖农户、餐饮商户、食堂、聚餐承办人等各类主体，签订率100%。通过一户一提醒、一户一承诺，从源头筑牢安全思想防线。

线上线下联动宣传，普及安全防控知识。全镇构建线上线下联动宣传格局，普及野生菌安全知识。线下借助集市、村组会议、校园等场景，悬挂横幅、摆放展板，开展5场集中宣传，发放宣传资料1100余份，用方言讲解辨菌、急救知识；走进2所学校开展6次主题班会，以“小手拉大手”扩大宣传范围。线上依托镇村微信群、官方公众号，推送警示案例、安全提示等内容10余条，阅读量超1000人次。全方位宣传引导，营造全民防范的良好氛围。

开展全域隐患排查，紧盯重点环节监管。镇社会事务办联合多部门开展野生菌安全隐患拉网式排查整治。重点检查农贸市场、商铺、餐饮门店、校园食堂等，严查售卖、加工不明野生菌等违规行为，对问题立行立改，实行台账化闭环管理。同时加强山林巡查，在菌子生长区设置警示标识10块，劝阻违规进山采摘行为30余次。从严管控农村集体聚餐，落实报备与巡查制度，及时劝阻聚餐食用野生菌行为。全程紧盯采摘、流通、加工、食用各环节，全方位排查整治，彻底消除安全隐患。

组织应急实战演练，提升应急处置能力。为有效应对突发野生菌中毒事件，民乐镇卫生院、中小学联合开展野生菌中毒应急处置实战演练。演练模拟群众误食毒菌发病场景，完整开展险情上报、现场施救、紧急送医、信息登记等全流程处置。演练结束后，医护人员现场讲解临时救护、催吐、转运等实操技巧。此次演练有效提升了镇村工作人员及群众的应急处置与协同配合能力，夯实应急保障基础，确保突发中毒事件能够早发现、早报告、早救治，全力降低事故危害。

下一步，民乐镇将持续紧盯野生菌生长高发期、群众集中采食期等关键节点，保持宣传引导不松懈、监督检查不松劲、应急准备不缺位，持续补短板、强弱项，常态化推进野生菌中毒防控工作，以全方位、精细化的举措守护全镇群众饮食安全，为全镇经济社会和谐稳定保驾护航。