初冬时节，寒意渐浓，然而在永平镇迁毛村的田间地头，却是一派热火朝天的景象。11月26日，永平镇2025年冬季农业开发技术（魔芋产业）培训班在迁毛村正式开班，来自全镇30个村的70余名农户齐聚示范田，通过“现场观摩+专家指导+实地测产”的模式，解锁玉米—魔芋套种的“致富密码”，为冬季农业生产注入科技活水。

在迁毛村村民陶建的玉米—魔芋套种示范田里，省农科院的专家们围绕魔芋的种源优选、科学施肥、水分管理、病虫害绿色防控等关键技术环节，进行手把手、面对面的指导。重点讲解了玉米与魔芋“高矮互补、共生互促”的套种原理与技巧，如何利用玉米的遮阴作用为喜阴的魔芋创造适宜的生长环境，并同时实现土地资源和光温资源的最大化利用。这种直观、互动性强的教学方式，确保了参训农户能够“听得懂、学得会、用得上”，极大地提升了培训的实效性。

除了过硬的技术，清晰的政策导向是激发产业活力的关键一环。培训现场，县魔芋专班工作人员为农户们带来了一堂生动的政策宣讲课，细致讲解当前各级政府对魔芋产业的扶持政策、具体的种植申报流程以及相关的补贴标准，面对面为农户答疑解惑，打消了大家在资金、市场和风险方面的种种顾虑。“原来种魔芋有这么多支持政策，心里更有底了！”参训农户纷纷表示。

最令人振奋的当数现场测产环节。省农科院专家选取4亩核心示范田，通过随机选点、分层取样、精准计量、科学核算等规范流程后，实测商品芋亩产达3.3吨，扣除种芋、玉米种、肥料等成本后，按今年市场收购价5.3元/公斤，可实现每亩纯收入1.3万元。这组实打实的收益数据，如同一剂“强心针”，让在场的每一位农户都亲眼见证了魔芋套种模式蕴藏的经济效益，发展产业的信心空前高涨。

示范田的主人陶建正是永平镇依靠科技发展魔芋产业致富的鲜活范例。自2023年涉足魔芋种植以来，他积极参加各类培训，潜心钻研、积累实战经验，2025年他已成功实现自主育苗，这不仅大幅降低了种植成本，更显著提升了利润空间。陶建在现场分享道：“今年我选用的是小规格种芋，没想到亩产还能达到3.3吨，已经远超我的预期。如果选用更大规格的种芋，我相信亩产突破4到6吨完全有可能。”目前，他正系统总结自己的种植经验，计划明年扩大种植规模、提升单产，已然成为当地名副其实的魔芋产业发展“领头雁”，其成功经验也为全镇广大农户提供可学习、可复制的实践样板。

此次冬季农技培训将技术指导、政策宣讲与实地验证深度融合，既为农户送上了可操作、能见效的种植“硬技能”，又通过真实收益数据展现了魔芋套种的经济潜力，有效激发全镇农户发展魔芋产业的热情。下一步，永平镇将持续聚焦特色产业发展，强化农技服务体系建设，不断推广和优化玉米—魔芋套种模式，推动这一高效生态农业模式向规模化、标准化、规范化方向发展，努力将魔芋产业打造成为促进农民稳步增收、推动乡村产业提质增效的又一重要支柱，为乡村振兴战略的深入实施注入强劲而持久的产业动力。