近年来，碧安乡科学把握“既要又要还要”工作方法，积极盘活有限的土地资源，创新探索“林下种植”“粮经轮作”“粮经套种”等多种产业发展模式，既守护好“绿水青山”，又守牢“粮食安全底线”，还鼓足了群众的“钱袋子”，实现了生态保护、粮食增产、农民增收的多赢效果。

既守护“绿水青山”，又实现“林下生金”

在碧安乡边江村邦界山组的戈守芝家魔芋种植地里，一株株魔芋在松林下旺盛生长，2024年魔芋亩产值达3万元，“家里只有我一个劳动力，还要供孙女读大学，以前开学季都愁凑不够学费，现在种植魔芋增加了收入，感觉轻松了很多。”戈守芝由衷感慨道，今年她已将魔芋扩种至7亩。目前，全乡魔芋种植按照合作社培养带动种植大户，种植大户帮带种植小户的金字塔式“联合体”发展模式，稳步带动群众实现增收。碧安乡林地资源丰富，森林覆盖率达83.88%，为了提升林地生态空间利用效率，乡党委、政府积极探索林下生态种植，2025年，发展林下种植魔芋1262亩，重楼513亩，滇黄精118亩，茯苓种植菌种100.4万包，预计产值达1.1亿元。

既守牢“粮食安全底线”，又鼓足群众“钱袋子”

在碧安乡云中村绿荫塘小组，村民们种植的烟后稻谷已呈现出一片翠绿，烟后轮作水稻既能保证粮食安全，又能对土壤起到杀菌消毒的作用，确保第二年种植烤烟产值更高，“村民们种植晚稻的积极性很高，今年全组种植了20多亩晚稻，亩产值约为300公斤。”云中村党总支部书记茹有龙介绍道。而云中村清水河组的李魁户正在对收完烤烟的土地进行杀毒，“打算种植无筋豆，去年种植了5亩，公司直接到乡里收购，不愁销路，今年报了8亩。”近年来，“粮经轮作”已逐渐成为一种成熟的产业发展模式，在企业的帮带下，越来越多的群众选择烟后轮作稻谷、玉米、冬农经济作物等，保护“米袋子”的同时还鼓足了群众的“钱袋子”。同时，“粮经套种”模式也得到不断推广，其中玉米套种魔芋1578亩，玉米套种大豆200亩，真正实现了“一地多收”。

下一步，碧安乡将持续践行“绿水青山就是金山银山”的理念，心系粮食安全“国之大者”，推动资源优势、生态优势、产业优势转化为发展新动能新优势，不断促进农村产业发展和农民增收，为乡村振兴注入源源不断的新活力。