走进碧安乡窑房村平掌村民小组李加寿家的花生地里，李加寿正用锄头将一簇簇花生挖出来，工人们则在一旁忙碌的采摘着花生，一颗颗花生硕大饱满，一派丰收的景象。

李加寿种植的花生品种为黑花生，是彩色花生的一种，由于其富含多种矿物质、维生素、氨基酸，受到广大健身达人的关注和青睐，在消费市场持续走俏。为了让群众实现增收，碧安乡于2018年引进黑花生种植，鼓励农户分散种植，不断探索种植技术，逐年扩大种植规模。

“我已经连续种植黑花生2年了，去年烤干以后的价格是24元/公斤，由商家直接上门收购，去年种了1.5亩，收入约为9000元。”李加寿介绍。

李加寿特意将种植花生的地选在胶泥地(黏土质的土壤)，在胶泥地种植花生果粒大且收成好，今年李加寿将花生扩种到了3亩，按照25.5元/公斤的收购价格，大概有2万多元的收入。

而在窑房村芒别村民小组李有成的花生地里，两人工人也正忙碌的拔花生，挂着泥土的花生很快堆成一座座小山，“我们这个是沙化土质，拔花生更容易些，但是结出的花生果实饱满度不太好，价格也更低一点，每亩大概有5000元左右的收入。”李有成说。

除了增加种植收入外，黑花生产业还让附近村民实现就近就地就业。“我和我妻子这段时间都受了伤，没法从事重体力活，所以我俩近期都在附近的花生地里帮种植户摘花生，每天有100元的务工费，能轻松的在家门口实现增收。”窑房村平掌村民小组李加洪边摘花生边介绍道。

近年来，碧安乡牢牢守住耕地保护红线，盘活和发挥好土地资源最大效益，让闲置土地“活起来”，让种植农户的钱袋子“鼓起来”，让周边村民“富起来”。目前，全乡种植黑花生共计400余亩，种植农户100余户，带动务工80余人，可让群众增收300余万元。