丰收喜悦藏不住，田间笑容最灿烂。近日，走进景谷镇文联村的田间地头，满眼都是火热景象，一枚枚酷似红灯笼的工业辣椒，颗颗个头饱满、色泽鲜亮，甚是惹人喜爱。

“你看，这些工业辣椒长得多好啊!”脱贫户李东祥摘下几个红色辣椒，递到笔者面分享他的喜悦。据了解，他是文联村第一批种植工业辣椒的人。“去年，村支书谢开云带着我们到隔壁的镇沅县振太镇参观学习，我们一致认为工业辣椒前景较好，于是我就引进了10亩。看今年的情况看，每亩能产辣椒1吨左右，按照每公斤7元的收购价，预计能增收5万元。”

“工业辣椒对我们来说是一个新的产业，为了让老百姓放心，村里牵头与企业签订了合同，从前期种植到后期管理，全程均有企业派出的技术人员指导，成熟的辣椒由采取集中定点收购，保证了辣椒种得出来、卖得出去。文联村今年共种植了122亩工业辣椒，预计能为整村增收90万元。”谢开云介绍。

辣椒的丰收不仅给种植户带来了收益，也为周边村里的一些剩余劳动力提供了就近的就业渠道。村民谢春梅当前是一名采摘工人，她告诉笔者：“像我这个年纪的人外出不好找工作，现在就近采摘辣椒一天能赚100元，而且摘完当天就能领到工钱，我很开心。”

据了解，工业辣椒主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于国防、医药等领域，目前市场上供不应求。景谷镇工业辣椒的种植，为促进农户增收提供了绿色新路径，为实现产业兴旺、乡村振兴打下了基础。