近日，随着食用野生菌陆续上市，为有效预防控制实用野生菌中毒事故发生，切实保障人民群众生命安全，半坡乡以五个“切实”提前安排部署，全面抓实野生菌食物中毒防控工作。

切实压实防控责任。 半坡乡人民政府及时成立野生菌中毒防控领导小组。对预防野生菌中毒工作制定实施方案及时安排部署，严格要求各村、各部门单位要高度重视，按照通知要求，明确工作目标任务，细化工作措施，形成工作合力，抓好工作落实，严防野生菌中毒事故发生。

切实加强宣传引导。半坡乡人民政府印制了如何辨识野生菌基本常识的宣传海报，到人员较集中的农贸市场、单位食堂、饭店等宣传预防食用野生菌中毒的基本常识，通过微信公众号、微信群、短信，设置食品药品安全科普知识专栏等形式加强宣传力度，重点讲解如何辨别有毒野生菌、有毒野生菌中毒有哪些表现、食用野生菌中毒后如何采取紧急自救、食用野生菌应当注意事项、告诫不要随意采摘销售及食用不熟悉的野生菌等，并在人员集中的主要路口、醒目位置张贴宣传画，通过形式多样，通俗易懂的宣传，切实提高群众食品安全意识和自我保护能力，杜绝野生菌中毒事件的发生。

切实突出监管重点。以野生菌集中采挖地、建筑工地等为重点区域，以农贸市场、菌类临时交易场所、餐馆、单位食堂、农家乐等为重点场所，以小孩、老人等为重点对象，加强野生菌安全消费提示、宣传和监督管理。禁止学校食堂、机关单位食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌;禁止餐饮单位加工、制售来源不明野生菌或代加工野生菌。

切实加强监督检查。乡人民政府结合实际，定人不定时对野生菌收购交易场所进行监督检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理，严防有毒野生菌流入餐桌，同时切实加强对餐饮服务单位、各类食堂的监督检查，督促各餐饮服务单位严把野生菌入口关，禁止使用野生菌，确保消费者食用安全。

切实强化应急保障。 积极组织卫生院、学校相关工作人员及各村食品安全协管员和村卫生室人员进行业务及预防食用野生菌中毒防治知识的培训，提高工作人员，特别是村级医务人员的应急处理能力。对可能发生的野生菌中毒事故做到早预防、早发现、早处理、早控制。时刻关注食品安全舆情，一旦发现有疑似有毒野生菌中毒事件，迅速按照应急预案要求进行处置，把危害程度降低到最低限度。