“呱呱呱……”，草长莺飞二月天，走进景谷县正兴镇勐乃村李有志的牛蛙养殖基地，“听取蛙声一片”已成为常态，一幅“稻花乡里说丰年”的场景徐徐铺开。

牛蛙因鸣叫声洪亮酷似牛叫而得名，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，近年来更是形成了专门类型的餐饮连锁机构，深受广大消费者喜爱。

作为来自异乡的创业者，李有志对牛蛙养殖有着独到的见解。“牛蛙在当地来说是一个小众产业，当初选择在正兴镇勐乃村建立养殖基地，是因为这里地势平坦，水质优良，十分适合牛蛙养殖。”李有志边投料边说。

2018年，李有志看到了牛蛙产业的发展前景，毅然决然从铜矿产业转行到牛蛙养殖。李有志先后多次到广州等地实地考察学习牛蛙养殖技术。回来后，他挑选优质饵料，引井水灌溉蛙池，以循环水养蛙，同时做到大小牛蛙分池养殖，保持牛蛙良好的生态环境，确保牛蛙品质，养殖规模也逐渐扩大。

“目前，基地一共有106个养蛙棚，每个棚的产蛙量在1吨左右，去年的收购价是20元一斤，今年行情好的话产值应该有200万左右，”李有志介绍说。

“我们时刻关注水温水位水质变化，定期给蛙池消毒，保证牛蛙质量、产量。”家住勐乃村大寨村民小组的基地管理员杨正兰告诉记者，自己已经在养殖基地工作有两年时间，同村的还有五六个村民都在基地工作，离家近还有收入，大家对这份工作积极性都很高。

“现在我们养殖场的牛蛙主要供应四川、重庆、昆明等城市，还供应本地的农贸市场、餐饮连锁机构，可以说是销路不愁。”牛蛙养殖让李有志获利颇丰，但是李有志觉得一人富不算什么，大家富才是真的富。

随着养殖规模的扩大，为了在勐乃村发展牛蛙产业，引导带动村里的养殖户起经营这个特色项目，李有志表示，周边的村民如果对养殖牛蛙感兴趣，他也可以提供种源和技术，并帮助大家销售，带动村民们一起发展，共同致富。

以上图片均为正兴镇牛蛙养殖现场 2022年2月摄