为进一步提升基层食品药品监督员、协管员业务能力，近日，自治县市场监管局联合永平镇、半坡乡开展了食品药品协管员、监督员培训工作。永平镇、半坡乡食品药品监督员、协管员等60余人参与培训。培训中，由执法人员对大家进行了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规教学，开展了农村宴席现场指导、备案、食品加工功能区布局、人员健康、菜单审核及菜品留样要求等知识培训，并进行预防食用野生菌中毒知识培训。此次培训把现场教学与课堂教学相结合。参训人员还到景谷小傣族食品厂、景谷慧凡红糖厂现场参观学习。